Charolais France

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Charolais France est l’Organisme de Sélection historique de la race Charolaise. 

Agréé par le Ministère de l’Agriculture pour gérer la Race, Charolais France rassemble l’ensemble des partenaires, en prenant en compte leurs spécificités (mode reproduction utilisé, types de débouchés, taille d’exploitation…).

Il conduit sur l'ensemble du territoire français un Programme de Sélection approuvé par le Ministère de l'agriculture.

Fondé sur les bases de l’UPRA charolaise en 2007, Charolais France jouit d’un héritage de plus de 25 années, durant lesquelles de nombreuses réponses aux défis évolutifs et contemporains de la filière ont été apportées. Dans ce contexte, Charolais France s’impose comme l’organisme de sélection qui sait s’adapter aux marchés comme aux attentes de ses adhérents.

La raison d’être de Charolais France ? Rester au service de chacun des éleveurs et de la race charolaise. 

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Les fondements de Charolais France 

  • un projet filière qui réunit l’ensemble des acteurs de la race charolaise pour rester la race à viande N °1

  • une organisation synonyme de démocratie, de partage, où les éleveurs gardent la main sur les décisions

  • une organisation engagée dans la R&D: programme tendreté de la viande , gestion des gênes d’intérêt, développement de la génomique

  • une organisation dédiée à la promotion et à la valorisation la race, de ses qualités et savoir-faire des éleveurs charolais

  • une sélection raciale adaptée à l’environnement de production et aux critères des marchés

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